[หนังสือ] เกษตรอินทรีย์…วิถีปันบุญ

กว่าจะเป็น…เกษตรอินทรีย์วิถีปันบุญ
การบริโภคอาหารปนเปื้อนสารเคมีและการทำนาที่ใช้สารเคมีคือสาเหตุปัญหา
สุขภาพของชุมชนที่ สุจารี ธนสิริธนากร ประธานวิสาหกิจชุมชนปันบุญ
ได้จากการทำวิจัยร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
และเป็นจุดเปลี่ยนสู่การทำ “เกษตรอินทรีย์” ด้วยเชื่อมั่นว่าคือทางออก
ของปัญหา

คือที่มาของชื่อ “สวนปันบุญ” แหล่งผลิตข้าวและผักอินทรีย์ที่
คนปลูกเชื่อมั่นว่าคือสิ่งดีๆ ที่อยากแบ่งปัน นับแต่ก่อตั้งกลุ่ม
“วิสาหกิจชุมชนปันบุญ” เมื่อปลายปี 2555 จนกลายเป็น
“ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ปันบุญ” ที่ผลผลิตทั้งข้าว
และผักได้การรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์
(Organic Thailand) ตั้งแต่ปี 2558

ที่มาข้อมูล : https://www.nstda.or.th/agritec/punboon-organic/

ดาวน์โหลด : https://waa.inter.nstda.or.th/stks/pub/agritec/Punbook-book.pdf