นิตยสารสาระวิทย์ ฉบับที่ 138 เดือนกันยายน 2567

นิตยสารสาระวิทย์ ฉบับที่ 138 เดือนกันยายน 2567 ฉบับนี้ มีเนื้อหาดังนี้

  • เรื่องจากปก: Ve-Sea ซีฟู้ดอร่อยด้วยพลังจากพืช
  • แกะกล่องงานวิจัย: นวัตกรรมอัปไซเคิลเพิ่มมูลค่าทำ หัวน้ำซุปปลา จากน้ำต้มลูกชิ้น
  • Sci Variety: 8 เรื่องราวอัปเดตวงการแพทย์ในอวกาศ ตอนที่ 4 อยู่ในอวกาศก็สมองบวมได้
  • ข่าว วิทย์-เทคโนฯ รอบโลก :
    • ประกาศผลแล้ว รางวัลนักวิทยาศาสตร์ดีเด่นและนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ประจำปี 2567
    • iCube ได้รับเลือกเข้า FTI DeepTech Startup Connext 2024
    • NomadML แพลตฟอร์ม AI เทรนง่าย ไม่ต้องเขียนโคด
    • จากเมล็ดสาคู สู่ Saku Wine, Saku Sparkling Wine และ Saku Cocktail
    • SEESOLAR โซลาร์เซลล์เพื่อการเกษตรลดยูวี กระจายแสง สะท้อนความร้อน
    • นักอนุรักษ์ใช้เครื่องบินขนาดเล็กบินนำทางพาลูกนกอพยพ
    • สตาร์ตอัปอินเดียเปิดตัว Cropin Sage AI ทำนายผลผลิตทางการเกษตรล่วงหน้า 5 ปี
    • นักวิจัย MIT พัฒนาโดรนบินโฉบคว้าสิ่งของด้วยความเร็วสูง
  • Sci Infographic:
    • โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ
    • อาหารกระป๋องกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
    • พาวเวอร์แบงก์ ใช้อย่างไรให้ปลอดภัยและคุ้มค่า
  • ร้อยพัน วิทยา: อุตสาหกรรมอาหาร การเดินทางผ่านยุคสมัย ตอนที่ 1
  • สภากาแฟ: จับตากระแสแพลนต์เบสด์ เติบโตหรือตีบตัน
  • สถานี AgriTec: ผักแซ่บ ๆ ปลูกด้วยความรู้ ดีต่อกาย ดีต่อรายได้
  • เที่ยวละไม BioSci: เที่ยวหล่ม ชมถ้ำ ณ อุทยานแห่งชาติถ้ำผาไท
  • ห้องภาพสัตว์ป่าไทย: กาน้ำเล็ก
  • สาระวิทย์ในศิลป์: จับมัน นิวทริโน
  • พรรณไม้ถิ่นเดียวของไทย: เทียนสุขสถาน
  • สาระสัตว์: วิทยาศาสตร์เปลี่ยนมุมมอง จริงหรือไม่ที่ปลาดุกบิ๊กอุยไม่เป็นหมัน
  • เรื่องเล่า เราโลก: ทำไมต้องดวงจันทร์?
  • อ๋อมันเป็นอย่างนี้นี่เอง: ย้ำชัด ห้ามบริโภคเมทานอลเด็ดขาด มิเช่นนั้นอาจถึงตายได้
  • ปั้นน้ำเป็นปลา: จะนะน่าหม่ำ หนึ่งในการอนุรักษ์ที่น่าหม่ำ
  • Sci Quiz บ้านนักคิด

 

อ่านฉบับเต็มได้ที่ https://waa.inter.nstda.or.th/stks/pub/ebook/sarawit/sarawit-issue-138/