ประเทศไทยมีจุดแข็งเรื่องความหลากหลายของพืชสมุนไพรเพื่อเป็นอาหาร ยารักษาโรค และใช้เพื่อดูแลสุขภาพ และเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมต่อเนื่องที่มีมูลค่าเพิ่มสูง  อย่างไรก็ตามปัญหาสำคัญของการผลิตสมุนไพรที่พบคือ ปัญหาความไม่สมดุลของอุปสงค์อุปทาน ปัญหาการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์และโลหะหนักเกินมาตรฐานในวัตถุดิบสมุนไพรที่นำมาแปรรูปผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมทั้งขาดความสม่ำเสมอของสารสำคัญ/          สารออกฤทธิ์จากวัตถุดิบที่มาจากแหล่งปลูกต่างๆ จึงเป็นอุปสรรคที่ทำให้ผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยถูกจำกัดโอกาสในเวทีโลกที่มีการแข่งขันสูง    ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ โดยทีมวิจัยนวัตกรรมการผลิตพืชสมุนไพรในโรงงานผลิตพืช มุ่งมั่นพัฒนาองค์ความรู้ นำไปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในประเทศพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของประเทศ ภายใต้แนวนโยบาย BCG Implementation ของสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ทีมวิจัยจึงได้คิดค้นและพัฒนากระบวนการผลิตพืชสมัยใหม่ (Plant Factory) ที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้การยกระดับอุตสาหกรรมสมุนไพร ตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ที่ให้ปริมาณสารออกฤทธิ์สูง  (selection of elite clone) พัฒนาระบบและสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของสมุนไพรที่ให้สารออกฤทธิ์ในปริมาณสูงและคงที่สม่ำเสมอ และพัฒนาการสกัดสารออกฤทธิ์ที่มีมูลค่าสูงอย่างมีมาตรฐาน เพื่อส่งต่อให้การพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรไปสู่การเป็นอาหารเสริมสุขภาพ เวชสำอาง และยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และยั่งยืน  พร้อมส่งต่อเทคโนโลยีการผลิตพืชสมุนไพรที่ให้สารออกฤทธิ์ในปริมาณสูงภายใต้สภาพแวดล้อมควบคุม สู่การใช้งานในภาคการผลิตสมุนไพรเชิงการค้า เพื่อและใช้เป็นวัตถุดิบส่งต่อให้การพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรไปสู่การเป็นอาหารเสริมสุขภาพ เวชสำอาง และยา ได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย ยกระดับประเทศไทยเข้าสู่การเป็น hub ด้านสุขภาพในอนาคต

กำหนดการสัมมนา

ผลงานจัดแสดง

1. ฟ้าทะลายโจรสายพันธุ์ “ราชบุรี BT-1” ที่มาจากการรวบรวมเชื้อพันธุกรรมในจังหวัดราชบุรี และทำ single plant selection
2. เชื้อพันธุกรรมกะเพรา
3. ระบบปลูกกะเพราไฮโดรโปนิกส์
4. ขมิ้นชัน กระชายดำ ชิง ไพล กระชายดำ จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
5. พันธุ์ปทุมมาใหม่ของ สวทช. ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนพันธุ์จากกรมวิชาการเกษตร
6. พันธุ์ไผ่เศรษฐกิจกับการผลิตต้นกล้าด้วยเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
7. ระบบไบโอรีแอคเตอร์ สำหรับการขยายต้นพืชปลอดโรค
8. พันธุ์บัวบกที่ผ่านการคัดเลือก ต้นใหญ่ ผลผลิต และสารสำคัญทางชีวภาพสูง

กิจกรรมอื่นๆ

1. การแจกเมล็ดพันธุ์ฟ้าทะลายโจรสายพันธุ์ “ราชบุรี BT-1” (จำนวนจำกัด)
2. วีดิทัศน์: รวมภาพงานวิจัยทีมวิจัยนวัตกรรมโรงงานผลิตพืชสมุนไพร ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ 
3. การอบรมเชิงปฏิบัติการนำต้นพืชสมุนไพรจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชออกปลูก (15-20 คน)
4. การทำอาหารโดยใช้พืชผักสมุนไพรที่พัฒนาโดยทีมวิจัย เช่น ผัดกะเพราและสสัดผัก 
5. จำหน่ายผักสลัดที่ผลิตจากโรงงานผลิตพืชสมุนไพรไบโอเทค 
6. welcome drink ด้วยน้ำปั่นเคล ยี่ห้อ EasyVeggie จากบริษัทสุพีเรียโกลด์จำกัด

Last updated 15 March 2024