Food Innopolis
เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis):
ให้บริการแบบ One Stop Service เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ผู้ประกอบการในการเข้าถึงข้อมูล แหล่งทรัพยากร และบริการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง และสนับสนุนให้เกิดการวิจัย พัฒนา และนวัตกรรมแก่ผู้ประกอบการให้สามารถสร้างสรรค์สินค้า ผลิตภัณฑ์ และบริการมูลค่าเพิ่มสูงได้ตามความต้องการของกลุ่มลูกค้า และตลาดเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ โดย Food Innopolis มี การบูรณาการความร่วมมือด้านนวัตกรรมกับหน่วยงานทั้งภาคมหาวิทยาลัย ภาครัฐ และภาคเอกชน รวมถึงหน่วยงานพันธมิตรทั้งใน และต่างประเทศ ในการให้บริการที่ตอบโจทย์ผู้ประกอบการในทุกระดับ
Integrative Biorefinery Laboratory (IBL)
IBL เป็นห้องปฏิบัติการร่วมที่จัดตั้งขึ้นระหว่างศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติและบัณฑิตวิทยาลัยร่วมด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เพื่อดำเนินการวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีในการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยการบูรณาการความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีชีวภาพกับวิศวกรรมเคมี เพื่อผลิตสารเคมีชีวภาพ และวัสดุชีวภาพเพื่อการสร้างมูลค่าให้กับภาคอุตสาหกรรม โดยมีศักยภาพในการวิจัยในระดับห้องปฏิบัติการถึงระดับกึ่งนำร่อง และมีความร่วมมือกับภาคเอกชนชั้นนำในอุตสาหกรรมเกษตรและเคมีชีวภาพของประเทศ
โดยมีตัวอย่างงานวิจัย ได้แก่
- การพัฒนากระบวนการแยกองค์ประกอบวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อการเพิ่มมูลค่าในรูปแบบผลิตภัณฑ์ต่างๆโดยใช้กระบวนการทางเคมีและชีวภาพ
- การพัฒนาตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพในรูปแบบของเอนไซม์และเซลล์จุลินทรีย์เพื่อเปลี่ยนวัตถุดิบทางการเกษตรเป็นสารเคมีชีวภาพในกลุ่ม Commodity และ Specialty ผ่านความร่วมมือกับทีมวิจัยอื่นๆในกลุ่มวิจัยเทคโนโลยีไบโอรีไฟเนอรีและชีวภัณฑ์
- การพัฒนากระบวนการปลายน้ำ (Downstream process) เพื่อแยกและเพิ่มความบริสุทธิ์ของสารผลิตภัณฑ์
Biotec Bioprocessing Facility, Biotec pilot plant
ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม
โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค ให้บริการการวิจัยพัฒนาและนวัตกรรมกระบวนการผลิตจากจุลินทรีย์ในระดับโรงงานต้นแบบหรือระดับกึ่งอุตสาหกรรม รวมถึงการให้บริการการผลิตสารให้ประโยชน์เชิงหน้าที่สำหรับใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และสารอาหาร แบบครบวงจรตามมาตรฐานสากล Codex GHPs และ HACCP และตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการใช้จุลินทรีย์ในระดับอุตสาหกรรม หรือ GILSP ที่ครอบคลุมทั้งกระบวนการหมักจุลินทรีย์และกระบวนการปลายน้ำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบสำหรับทดลองตลาด ทดสอบทางคลินิกหรือทดสอบภาคสนาม การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ การให้คำปรึกษาและฝึกอบรมด้านเทคโนโลยีชีวกระบวนการจุลินทรีย์ โดยทีมสหสาขาที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ที่จะช่วยเพิ่มความพร้อมของเทคโนโลยี ช่วยลดค่าใช้จ่ายของผู้ประกอบการในการลงทุนเครื่องมือมูลค่าสูง ลดความเสี่ยงก่อนการลงทุนในระดับอุตสาหกรรม เน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน สร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลิตภัณฑ์ สอดคล้องกับแนวคิดของโมเดลเศรษฐกิจบีซีจี เพื่อยกระดับความพร้อมของเทคโนโลยีสำหรับการผลักดันการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม โดยเน้นอุตสาหกรรมที่ใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ และสารชีวภาพจากจุลินทรีย์ ได้แก่อุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ เครื่องสำอางและอุตสาหกรรมฐานชีวภาพต่างๆ
บริการของ สวทช.
สวทช. สนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม สามารถเข้าถึงเทคโนโลยีได้ง่ายขึ้น ลดความเสี่ยงของการลงทุนวิจัยพัฒนา และเข้าใจการทำธุรกิจเทคโนโลยีดียิ่งขึ้น
ฝ่ายธุรกิจสัมพันธ์:
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
111 อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
© 2024 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติสงวนสิทธิ์ทุกประการ