ศ.ดร.นพ.ประเสริฐ เอื้อวรากุล
สังกัด คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล
โครงการ "ยาต้านไวรัสออกฤทธิ์กว้าง: การเตรียมพร้อมต่อโรคติดเชื้ออุบัติใหม่"
Broad-spectrum antivirals: a preparedness for emerging infectious diseases
งบประมาณรวม 20 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินการ 5 ปี
ศ.ดร.สุทธวัฒน์ เบญจกุล
สังกัด คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
โครงการ "การใช้ประโยชน์สูงสุดจากวัสดุเศษเหลือจากการแปรรูปสัตว์น้ำเพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน/นิวตราซูติคอลและสารเติมแต่งอาหารชนิดใหม่"
Maximized Utilization of Fish/shellfish Processing By-products as Functional Ingredients/Nutraceutical and Alternative Food Additives
งบประมาณรวม 20 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินการ 5 ปี
ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา
สังกัด คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
โครงการ "การพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อการผลิตอาหารแห่งอนาคต"
Development and Applications of Advanced Technologies for the Production of Food of the Future
งบประมาณรวม 20 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินการ 5 ปี
