นายวรวัจน์ เอื้ออภิญญกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) มอบนโยบายให้สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติเป็นเจ้าภาพสนับสนุนการส่งออกลำไยไป อินเดีย โดยจัดกิจกรรม “การจับคู่ธุรกิจ หรือ business matching” ระหว่างผู้ผลิตสินค้าลำไยของไทยกับบริษัทผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายลำไยใน ประเทศอินเดีย โดยมีการให้ความรู้และสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพลำไยไทยว่า ได้บริหารจัดการผลผลิตด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบครบวงจร รวมถึงการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของลำไย และผลิตภัณฑ์นวัตกรรมการแปรรูปลำไยของคนไทย เช่น ลำไยอบแห้งด้วยสุญญากาศ เครื่องสำอางจากสารสกัดจากเม็ดลำไย นายวรวัจน์ กล่าวว่า กระทรวงวิทย์ฯ มีเทคโนโลยีรองรับการบริหารจัดการลำไยครบวงจร ตั้งแต่การใช้ข้อมูลจากเทคโนโลยีดาวเทียมกำหนดพื้นที่เพาะปลูก ตรวจสอบและติดตามดูแลรักษา โดยข้อมูลดังกล่าวจะจัดทำเป็นศูนย์ทะเบียนเกษตรกร และจะมีการพยากรณ์ราคาผลผลิต เพื่อเป็นประโยชน์แก่เกษตรกร ต่อมาสามารถนำเทคโนโลยีการฉายรังสีแกมมามาช่วยยืดอายุของผลผลิต ให้เหมาะกับการขนส่งไปยังตลาดต่างประเทศ โดยจะจัดตั้งศูนย์ฉายรังสีภาคเหนือขึ้น ซึ่งสามารถฉายรังสีลำไยได้วันละ 100 ตัน หรือใช้เทคโนโลยีการรมควันลำไยด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซค์สำหรับส่งออกให้บางประ เทศ
พร้อมกันนี้ยังมอบหมายให้สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ถ่ายทอดเทคโนโลยีในรูปแบบของการจัดตั้งศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยแบบ ครบวงจร ให้กับชุมชนต้นแบบ 10 แห่งใน 6 จังหวัดภาคเหนือตอนบน
แหล่งที่มา : ก.วิทย์หนุนลำไยบุกตลาดอินเดีย. กรุงเทพธุรกิจ (SCIWATCH). ฉบับวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556.– ( 70 Views)