สำนักข่าวไทยนำเสนอข่าวเกษตร
กรุงเทพ 6 ส.ค.2556 -กระทรวงเกษตรฯ ร่วมกับภาคเอกชน และเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง จัดงาน “มหกรรมน้ำผึ้งไทย ก้าวไกลสู่ครัวโลก” เร่งส่งเสริมตลาดสินค้าน้ำผึ้งคุณภาพดีของไทยสู่ตลาดสากล
นายวราเทพ รัตนากร รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ เปิดงาน “มหกรรมน้ำผึ้งไทย ก้าวไกลสู่ครัวโลก” ซึ่งกระทรวงเกษตรฯ ร่วมกับ เดอะมอลล์กรุ๊ป จำกัด และเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง ร่วมกันจัดขึ้น ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 12 สิงหาคม ที่ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน มีกิจกรรมนิทรรศการวิชาการ แสดงความหลากหลายของชนิดน้ำผึ้งในประเทศไทย และจำหน่ายน้ำผึ้งจากร้านค้าชั้นนำของประเทศ
นายวราเทพกล่าวว่า ประเทศไทยมีศักยภาพในการผลิตและส่งออกน้ำผึ้งสูงเป็นอันดับที่ 32 ของโลกและอันดับ 2 ของอาเซียน รองจากเวียดนาม โดยสามารถผลิตน้ำผึ้งได้ปีละ 11,000 ตัน แหล่งผลิตกระจายใน 40 จังหวัด น้ำผึ้งของไทยมีคุณสมบัติเฉพาะตัวทั้งเรื่องรสชาติและความหอม ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะต่างชาติเพิ่มขึ้น โดยมีแนวโน้มการส่งออก เพิ่มขึ้นทุกปี ล่าสุดปี 2555 ไทยส่งออกน้ำผึ้งเกือบ 9,000 ตัน มูลค่า 577 ล้านบาท ตลาดสำคัญได้แก่ เยอรมัน ไต้หวัน และซาอุดีอาระเบีย
อย่างไรก็ตาม ไทยยังต้องนำเข้าน้ำผึ้งกลุ่มที่เป็นน้ำผึ้งคุณภาพสูงสำหรับตลาดบนและน้ำผึ้งคุณภาพต่ำที่ใช้ในภาคอุตสาหกรรม ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตและภาพลักษณ์ของน้ำผึ้งไทย ดังนั้น กระทรวงเกษตรจึงได้ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและผู้ผลิตน้ำผึ้งจัดกิจกรรมและประชาสัมพันธ์น้ำผึ้งคุณภาพดีและความหลากหลายของชนิดน้ำผึ้งในประเทศไทย เพื่อเป็นทางเลือกทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ โดยมีเป้าหมายยกระดับน้ำผึ้งไทยสู่ครัวโลก
อ้างอิงข้อมูลจากเว็บไซต์ สำนักข่าวไทย อสมท. -
http://www.mcot.net/site/content?id=5200ddd1150ba07d6e00028e#.UgHD5W2ZjGg– ( 135 Views)
