magnify
magnify

Open Knowledge for all 

Home Posts tagged "Soft-Serve"
formats

เลือกไอศกรีม กินรสไหนไม่อ้วน?

จะห้ามไม่ให้กินนั่นกินนี่กินนู้น… ในช่วงฤดูกาลแห่งความสุขในช่วงส่งท้ายปีมะโรง ต้อนรับปีมะเส็ง เห็นท่าจะไม่ดีเดี๋ยวจะหมดสนุกไปเสียก่อนสำหรับสาว ๆ ที่ตั้งใจจะควบคุมน้ำหนัก ตอนนี้หากอยากกินไอศกรีมจัดไปไม่ต้องกังวลเพียงแต่เลือกกินไอศกรีม 4 ชนิดนี้รับรองปลอดภัยไร้ไขมันชัวร์! 1. Frozen Yogurt ไอศกรีมประเภทนี้กำลังฮิตติดลมบนในบ้านเมืองเรามากทีเดียว เหตุที่ฮอตมากขนาดนี้ก็เพราะว่าเป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตและไขมันที่มีค่าต่ำสุดๆ รับรองว่าได้บริโภคแล้วชื่นใจแถมยิ้มหน้าบานว่าไม่กระเทือนระบบลดความอ้วนแน่นอน 2. Sherbet แค่ได้ยินชื่อว่าเป็นไอศกรีม Sherbet ก็การันตีได้เลยว่าไอศกรีมนี้กฎการลดความอ้วนจะไม่สะดุ้ง เพราะไม่มีไขมัน มีส่วนผสมสำคัญคือน้ำผลไม้และน้ำตาล มีนมเป็นส่วนประกอบเพียงเล็กนัอยรสชาติออกเปรี้ยวและหวาน เนื้อไอศกรีมจะมีลักษณะเหนียว เนียนละเอียด และมีสีสันสดใส 3. Soft – Serve ไอศกรีมเนื้อนุ่ม และมีไขมันต่ำกว่าไอศกรีมทั่วๆ ไป Soft-Serve เป็นไอศกรีมที่มีลักษณะพิเศษคือเนื้อไอศกรีมจะบางเบา เพราะกรรมวิธีในการทำนั้นจะต้องผ่านการตีไอศกรีมในเครื่องตีไอศกรีมจนมีเนื้อฟูและมีอากาศอัดอยู่ในเนื้อไอศกรีมเป็นจำนวนมาก เพราะฉะนั้นหากเราบริโภคไอศกรีมชนิดนี้ 1 ถ้วน เราจะได้เนื้อไอศกรีมเพียงแค่ครึ่งเดียวก็เป็นได้ เพราะฉะนั้นเหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่กังวลเรื่องน้ำหนัก 4. Sorbet ไอศกรีม Sorbet อาจจะเรียกว่าเป็นของหวานที่ทำจากผลไม้ แล้วนำมาแช่แข็ง และเมื่อจะกินก็นำมาปั่นให้ก้อนน้ำแข้งแตกตัว และที่สำคัญสำหรับสาวๆ คือ ไม่มีส่วนประกอบของไขมันนมเลย เนื้อสัมผัสของ Sorbet จะมีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

Read More…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments