จากข้อมูล อาจารย์ศัลยา คงสมบูรณ์เวช นักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียนวิชาชีพ (สหรัฐอเมริกา) กรรมการมูลนิธิคุณแม่ คุณภาพ ระบุถึงคุณประโยชน์จากผลไม้นานาชนิดว่า นักวิจัยชี้ชัดว่าพรุนเป็นผลไม้ที่ถูกจัดอยู่ในอันดับต้นๆ ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น บำบัดอาการท้องผูก ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัยและป้องกันโรคเรื้อรังไม่ติดต่อ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ กระดูก ระบบย่อย และระบบภูมิคุ้มกัน พรุนมีไขมันต่ำและมีสารอาหารสำคัญสูง เช่น คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ โพแทสเซียมสูง ช่วยลดความดันโลหิตจึงให้ประโยชน์ต่อหลอดเลือดหัวใจ พรุนมี ใยอาหารสูงมาก ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารและมีฤทธิ์ในการระบายท้องและ บำบัดอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี จึงป้องกันการเกิดมะเร็งในลำไส้ อีกทั้งยังมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เป็นประโยชน์ต่อผู้เป็นเบาหวาน งานวิจัยในระยะหลังรายงานว่าพรุนช่วยป้องกันมะเร็ง ลดระดับน้ำตาล ลดไขมันในเลือด– ( 82 Views)

นายทวีศักดิ์ กออนันตกูล ผู้อำนวยการ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กล่าวในงานกิจกรรมการเรียนรู้จากสิทธิบัตร กรณีศึกษาผลงานของ “สตีฟ จ็อบส์” และบริษัทแอ๊ปเปิ้ล ชื่องาน “สิทธิบัตรเปลี่ยนโลก” ว่า ปัจจุบันมูลค่าอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย จากข้อมูลไอดีซี มีมูลค่าการตลาด 2.2 หมื่นล้านบาท แต่ส่วนใหญ่ไทยยังนำเข้าซอฟต์แวร์จากต่างประเทศ 85% โดยตั้งเป้าปี 2556 ไทยต้องส่งออกอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ให้เพิ่มขึ้น 5 พันล้านบาท อย่างไรก็ตาม อุปสรรคสำคัญของอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย ยังติดปัญหาการละเมิดลิขสิทธิ์และคุ้มครองธุรกิจซอฟต์แวร์ สวทช.จึงเห็นถึงความสำคัญสร้างองค์ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง เนื่องจากซอฟต์แวร์เป็นส่วนสำคัญของโลกธุรกิจ ที่จะเพิ่ม – ( 182 Views)