คนวัยทำงานส่วนใหญ่มักจะคุ้นเคยกับ “โรคคอมพิวเตอร์ซินโดรม” หรืออาการผิดปกติต่างๆ ทางร่างกาย ซึ่งเกิดหลังการใช้คอมพิวเตอร์นานๆ ไม่ว่าจะเป็น เวียนศีรษะ ปวดหลัง ปวดไหล่ ปวดต้นคอ เจ็บแขน รวมทั้งอาการผิดปกติทางสายตา แต่คนส่วนใหญ่กลับคาดไม่ถึงว่า อาการท้องร่วงหรืออาหารเป็นพิษมีสาเหตุมาจากคอมพิวเตอร์ได้เช่นกัน

เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า วันหนึ่ง…เมื่อนักวิจัยชาวอังกฤษตรวจสอบอุปกรณ์ในออฟฟิศของตนเองในลอนดอน เขาได้พบผลลัพธ์ที่น่าตกใจ คีย์บอร์ดตัวหนึ่งสกปรกถึงขนาดที่นักจุดชีววิทยาต้องยกออกไปทำความสะอาดในบริเวณกักกันโดยพลัน เนื่องจากมีแบคทีเรียอันตรายในระดับเกินกว่ามาตรฐานจะยอมรับได้ถึง 150 เท่า มากกว่าโถซักโครกถึง 5 เท่า โดยจำนวนเชื้อโรคบนคีย์บอร์ดมีเฉลี่ย 3,295 และเม้าส์ 1,676 ตัวต่อพื้นที่ 1 ตารางนิ้ว

ต้นเหตุสำคัญคือ ละเลยการทำความสะอาด ผลการศึกษาพบว่า 1 ใน 10 คนไม่เคยทำความสะอาด ผลการศึกษาพบว่า 1 ใน 10 คนไม่เคยทำความสะอาดคีย์บอร์ด และร้อยละ 20 ไม่เคยทำความสะอาดเม้าส์ ขณะที่ร้อยละ 50 ไม่เคยทำความสะอาดคีย์บอร์ดภายในเวลา 1 เดือน นักวิจัยระบุว่า แบคทีเรียบนฝ่ามือคนเรามีเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าคุณจะหยิบจับวัสดุสิ่งใดก็ติดมือมาอย่างง่ายและติดแน่นทนนาน แถมยังสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 24 ชั่วโมง
Read more…– ( 247 Views)

– ( 249 Views)

เมี่ยง คือ ใบชาชนิดหนึ่งขึ้นในเขตป่า ภูเขาสูง อากาศเย็น ชาวบ้านจะเก็บใบอ่อนของต้นเมี่ยงนำมานึ่งแล้วหมักไว้ประมาณ 2-3 เดือน เมี่ยงจะออกรสเปรี้ยว มันเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะ ปกติจะนำใบเมี่ยงที่หมักแล้วขนาดพอคำ ใส่เกลือเล็กน้อย ห่อเป็นคำแล้วอม ถ้าชอบรสหวานก็จะนำน้ำเชื่อมใส่ไปด้วย บางคนใส่ขิงดอง มะพร้าวคั่ว ก็จะได้เมี่ยงที่มีรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และมันอร่อย เป็นอาหารว่างหรือของขบเคี้ยวยามนั่งคุยกันฉันเพื่อนบ้านของชาวเหนือ เมี่ยงจะขายเป็นกำ ขนาดเท่าหนึ่งกำมือ ราคากำละไม่กี่บาท ซื้อแล้วจะนำไปห่อใบตอง นำใส่ภาชนะ เช่น จานหรือถาด พร้อมเกลือเม็ด เตางอิง :รียมไว้รอรับแขกผู้มาเยือน หรือสำหรับเจ้าบ้านยามว่างได้ขบเคี้ยวเล่น

รายการอ้างอิง :

เมี่ยง – เรื่องน่ารู้. เดลินิวส์ (เกษตร). วันที่ 1 พฤศจิกายน 2555.– ( 103 Views)