magnify
magnify

Open Knowledge for all 

Home Archive for category "เก็บมาเล่า เอามาฝาก" (Page 43)
formats

ผลสำรวจชี้คนไทยภาษาอังกฤษอ่อนมาก

รายงานในเว็บไซด์ของสถาบัน“เอดูเคชันเฟิสต์”(อีเอฟ)แห่งกรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน เมื่อวันที่30 ม.ค.ประกาศผลการจัดอันดับทักษะการใช้ภาษาอังกฤษของบุคคลในวัยผู้ใหญ่ใน ประเทศต่างๆที่ไม่ได้ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลักรวม60 ประเทศทั่วโลกปรากฎว่าไทยอยู่อันดับเกือบรั้งท้ายที่55ทั้งนี้อีเอฟซึ่งเป็น องค์กรนานาชาติที่เชี่ยวชาญเรื่องการฝึกอบรมภาษาขนาดใหญ่ที่สุดในโลกมี โรงเรียนในเครือกว่า 400แห่งทั่วโลกประกาศผลการจัดอันดับทักษะการใช้ภาษาอังกฤษประจำปี2556 โดย10 อันดับแรกได้แก่1.สวีเดน(68.69) 2.นอร์เวย์(66.60) 3.เนเธอร์แลนด์(66.19) 4.เอสโตเนีย(65.55) 5.เดนมาร์ก(65.15) 6. ออสเตรีย(62.66) 7.ฟินแลนด์(62.63) 8.โปแลนด์(62.25) 9.ฮังการี(60.41) 10.สโลวีเนีย(60.19) ส่วน10 อันดับรั้งท้ายคือ50.จอร์แดน(46.44) 51.กาตาร์(45.97) 52.กัวเตมาลา(45.72) 53.เอลซัลวาดอร์(45.29) 54.ลิเบีย(44.65) 55.ไทย(44.44) 56.ปานามา(43.61) 57.คาซัคสถาน(43.47) 58.แอลจีเรีย(43.16) 59.ซาอุดิอาระเบีย(41.19) 60.อิรัก(38.16) ทั้งนี้คะแนนของไทยปี 2556เพิ่มขึ้นจาก 44.36คะแนน ของปี 2555และ 39.41 คะแนนในปี2554โดยคะแนนดังกล่าวประเมินจากผลการทำข้อสอบประชาชนทั่วโลกหลาย แสนคน ส่วนประเทศในภูมิภาคอาเซียนอื่นได้ลำดับทักษะภาษอังกฤษดังนี้มาเลเซีย อยู่ที่ 11มีคะแนน 58.99สิงคโปร์อยู่ลำดับที่12 มีคะแนน58.92อินโดนีเซียอยู่ที่25 มีคะแนน53.44 คะแนนเวียดนามอยู่ที่ 28มีคะแนน 52.27คะแนน ด้านประเทศในเอเชียอื่นๆมีลำดับดังนี้ญี่ปุ่นอยู่ลำดับที่ 25จีนอยู่ที่ 34เกาหลีใต้อยู่ที่ 24และอิเดียอยู่ลำดับที่21 รายการอ้างอิง

Read More…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

ขสมก.ทดสอบรถโดยสารชานต่ำเพื่อผู้พิการจ่อซื้อ1,524คัน

สำนักข่าวไทย นำเสนอข่าวสังคม กทม. 29 ม.ค. 2557 — ขสมก.ทดสอบรถโดยสารแบบชานต่ำเพื่อผู้ใช้รถเข็น วิ่งบนนถนนจริงไม่สะดวกนัก ใต้ท้องรถครูดพื้นช่วงสะพานข้ามคลอง ทางลาดชัน วิ่งถนนสายรองไม่ได้ จึงจะจัดซื้ิอรถชานต่ำเพียง 1,524 คัน ที่เหลือสูงมาตรฐานติดลิฟต์ยกวีลแชร์แทน ตามโครงการจัดซื้อรถโดยสารจัดหารถโดยสารประจำทาง NGV ใหม่ จำนวน 3,183 คัน ตามที่องค์การขนส่งมวลชนกรุงเทพ (ขสมก.) เตรียมจัดหารถโดยสารประจำทาง NGV ใหม่ จำนวน 3,183 คัน ซึ่งทางผู้พิการหลายกลุ่มต้องการให้จัดซื้อรถโดยสารแบบชานต่ำ หรือ Low Floor เพื่ออำนวยความสะดวกสำหรับผู้ใช้ Wheel Chair นั้น – ( 28 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

ค้นพบมะเขือเทศม่วงช่วยชะลอมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษปรับสายพันธุ์มะเขือช่วยชะลอมะเร็งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วันนี้(29ม.ค.57)นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ ประสบความสำเร็จในการปรับสายพันธุ์มะเขือเทศจากที่มีผลสีแดงให้มีผลสีม่วง ได้ และสีม่วงของมะเขือเทศสายพันธุ์นี้ได้รับการยืนยันจากผลทดลองกับหนู ทดลองแล้วว่าสามารถชะลอมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังสามารถต้านการติดเชื้อและมี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มะเขือเทศสีม่วงนี้มีสารแอนโธไซยานินปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารชนิด เดียวกับที่ พบในผลบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ โดยนักวิจัยได้ทดลองกับหนูที่เป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลืองและกินอาหารธรรมดา หนู กลุ่มนี้ตายด้วยโรคมะเร็งภายใน 142 วัน  ในขณะที่หนูอีกกลุ่มหนึ่งกินผงสกัด จากมะเขือเทศสีม่วงเป็นประจำใช้เวลาประมาณ 182 วันกว่าจะตาย นักวิชาการ กล่าวว่า ผลไม้อื่นๆ ที่มีสีม่วงก็สามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ นอกจากนี้ นักวิชาการด้านโภชนาการชาว เยอรมัน โวลเคอร์ โบฮ์ม จากมหาวิทยาลัย Jena กล่าวยืนยันว่า มะเขือเทศสี ม่วงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่มะเขือเทศสีแดงก็มีประโยชน์เหมือนกันในการลด ความเสี่ยงกับโรคมะเร็งเพราะสารแคโรธีนอย (สีส้มและสีแดง) ก็ช่วยดักจับ อนุมูลอิสระเช่นกัน แต่ร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมสารแอนโธไซยานินได้ดีกว่า แคโรธีนอยด์เพราะแคโรธีนอยด์ละลายในน้ำมัน ดังนั้น ในการปรุงมะเขือเทศจึง ควรมีน้ำมันเป็นส่วนผสมด้วยก็จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น รายการอ้างอิง : ค้นพบมะเขือเทศม่วงช่วยชะลอมะเร็ง. (2557, 29 มกราคม). TNN24. ค้นเมื่อวันที่  30 มกราคม 2557, จากhttp://www.tnnthailand.com/news_detail.php?id=21258&t=news.   – ( 69 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

2มนุษย์อวกาศรัสเซียติดตั้งกล่องสังเกตุการณ์โลก

มนุษย์อวกาศรัสเซีย2 คนได้ออกไปท่องอวกาศนอกสถานีนานาชาติ เพื่อติดตั้งกล่องสังเกตการณ์โลก วันนี้(28ม.ค.57)สองมนุษย์อวกาศชาวรัส เซียได้ออกมาเดินในอวกาศนอกสถานีอวกาศนานาชาติหรือไอเอสเอส เพื่อติดตั้ง กล่องถ่ายรูปให้แล้วเสร็จ  หลังจากดำเนินการมาตั้งแต่เดือนที่แล้ว โดยนายโอเล็ก  โคตอฟ ผู้บังคับการเอ็กซ์เพดิชั่น 38  และนายเซอร์เกย์  ไรยา ซาสกี้  วิศวกรการบินจากสำนักงานอวกาศแห่งชาติรัสเซีย ได้ออกไปนอกสถานี อวกาศนานาชาติ  เพื่อติดตั้งกล้องที่นำไปซ่อมแซมบนสถานีอวกาศ นับเป็นความพยายามครั้งที่สองในการติด ตั้งกล้องสังเกตการณ์โลก   หลังจากต้องหยุดภารกิจดังกล่าวเอาไว้ภายหลัง เทศกาลคริสต์มาส  ขณะที่  สำนักงานอวกาศรัสเซียรอสคอสมอส ได้เห็นด้วยที่จะ ติดตั้งกล้องหลายตัวของอูร์เธอแคสต์  คอร์ป  บริษัทในนครแวนคูเวอร์ของ แคนาดาบนสถานีอวกาศนานาชาติ  ซึ่ง  โครงการนี้มีสมาชิก 15 ประเทศ  และ สามารถใช้ภาพกับวิดีโอได้ อย่างไรก็ ตาม บริษัทของแคนาดามีสิทธิ์ในเชิงพาณิชย์ต่อภาพและวิดีโอทั้งหมด  ซึ่งนาย สกอตต์   ลาร์สัน ซีอีโอของบริษัทกล่าวว่า  ทางบริษัทวางเป้าหมายขายข้อมูล ต่างๆ แก่บริษัทและหน่วยของรัฐบาลที่ซื้อภาพดาวเทียมสังเกตการณ์โลก  นอกจาก นี้ ทางบริษัทยังมีแผนการปล่อยภาพต่างๆ ลงในอินเตอร์เน็ตแก่สมาชิก โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดโฆษณาและผู้สนับสนุน. รายการอ้างอิง : 2มนุษย์อวกาศรัสเซียติดตั้งกล่องสังเกตุการณ์โลก. (2557, 28 มกราคม). TNN24. ค้นเมื่อวันที่  30 มกราคม 2557, จาก http://www.tnnthailand.com/news_detail.php?id=21131&t=news.– ( 11 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

ยารังสี รักษารูมาตอยด์

รูมาทอยด์เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่ง ที่มีชื่อเรียกเป็นทางการว่า ข้ออักเสบรูมาทอยด์ โดยโรคนี้มีความน่ากลัวมากเนื่องจากเป็นโรคที่เกิดขึ้นได้กับคนทุกเพศทุกวัย และส่วนใหญ่จะรักษาไม่หาย รวมถึงหากได้รับการรักษาช้า อาจจะทำให้ข้อถูกทำลายได้ แต่อย่างไรก็ตาม ถ้าได้รับการรักษาอย่างถูกต้องตั้งแต่เนิ่น ๆ ผู้ป่วยจะสามารถอยู่กับโรคนี้ได้อย่างมีความสุข โรคข้ออักเสบรูมาทอยด์ เกิดจาก ร่างกายจะสร้างแอนติบอดีขึ้นมาต่อต้านเยื่อบุข้อ ทำให้เยื่อบุข้ออักเสบ หนาตัวขึ้น และมีการสร้างน้ำไขข้อเพิ่มขึ้น ทำให้ข้อบวม ปวด และขยับข้อไม่ได้ หากการอักเสบที่เกิดขึ้นภายในข้อมีความรุนแรงเพียงพอที่จะทำลายโครงสร้างของข้อ ซึ่งได้แก่ กระดูกอ่อนผิวข้อ และหัวกระดูกที่อยู่ในบริเวณข้อ ก็จะทำให้ข้อคดงอและผิดรูปไป – ( 16 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

เจอดาวฤกษ์ขนาดดวงอาทิตย์กำลังหนีจากทางช้างเผือก 20 ดวง

นักวิทยาศาสตร์เจอดาวฤกษ์ขนาดไล่เลี่ยดวงอาทิตย์จำนวน 20 ดวง กำลังเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูงมากพอที่จะหลุดจากกาแล็กซีทางช้างเผือก แต่ยังไม่ทราบสาเหตุที่ทำให้ดาวฤกษ์เหล่านั้นเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูง นักดาราศาสตร์รู้จักดาวฤกษ์ที่มีความเร็วสูงมากพอที่จะเคลื่อนที่หลุดออกจากกาแล็กซี หรือดาวฤกษ์ที่มีความเร็วยิ่งยวด (hypervelocity star) ซึ่งปกติดาวฤกษ์เหล่านั้นมักเป็นดาวฤกษ์ขนาดใหญ่ที่อยู่ในระบบดาวคู่ (binary stars) แล้วอยู่ใกล้หลุมดำใจกลางกาแล็กซีมาก จนดาวฤกษ์ดวงหนึ่งถูกดูดเข้าสู่หลุมดำ ส่วนอีกดวงในระบบถูกเหวี่ยงด้วยความเร็วสูง โดยนักดาราศาสตร์ได้พบดาวฤกษ์สีน้ำเงินที่มีความสูงนี้แล้ว 18 ดวง การจะเคลื่อนที่ออกจากกาแล็กซีได้นั้นสเปซด็อทคอมระบุว่า ต้องใช้พลังงานมหาศาล และดาวฤกษ์ที่จะหนีจากกาแล็กซีทางช้างเผือกได้นั้นต้องมีความเร็วถึง 1.6 ล้าน กิโลเมตรต่อชั่วโมง หรือมากกว่าความเร็ว 970,000 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ซึ่งเป็นความเร็วที่วัตถุต่างๆ เคลื่อนที่รอบทางช้างเผือก ทว่า ลอเรน พาลลาดิโน (Lauren Palladino) จากมหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลท์ (Vanderbilt University) สหรัฐฯ ได้พบดาวฤกษ์ที่มีความเร็วสูงเช่นเดียวกัน แต่เป็นดาวฤกษ์ขนาดเล็กที่มีขนาดใกล้เคียงดวงอาทิตย์ของเรา และมีองค์ประกอบไม่เหมือนดาวฤกษ์จากใจกลางกาแล็กซีที่ถูกเหวี่ยงออก สเปซด็อทคอมระบุว่า พาลลาดิโนได้ใช้คลังข้อมูลดาวขนาดใหญ่ที่ชื่อ Sloan Digital Sky Survey เพื่อสร้างเส้นทางเคลื่อนที่ของดาวฤกษ์คล้ายดวงอาทิตย์ แล้วได้พบดาวฤกษ์ที่น่าจะมีความเร็วสูงจนหลุดจากทางช้างเผือกได้ทั้งหมด 20 ดวง การค้นพบดังกล่าวทีมนักดาราศาสตร์ได้นำเสนิภายในงานประชุมวิชาการของสมาคมดาราศสตร์อเมริกัน (American Astronomical Society)

Read More…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

น้ำแข็ง “แอนตาร์กติกา” ลดลงถึงจุดควบคุมไม่ได้

งานวิจัยใหม่เผยธารน้ำแข็งขนาดใหญ่ในแอนตาร์กติกาที่มีผลต่อระดับน้ำทะเลมากที่สุด ลดลงถึงจุดที่ควบคุมไม่ได้ และภายในไม่กี่สิบปีอาจจะทำให้แผ่นน้ำแข็งฝั่งตะวันตกพังทลาย ส่งผลกระทบเป็นโดมิโน และอาจทำให้ระดับน้ำทะเลเพิ่มสูงขึ้น ธารน้ำแข็งดังกล่าวคือธารน้ำแข็งไฟน์ไอส์แลนด์ (Pine Island Glacier) ที่มีปริมาณน้ำแข็งคิดเป็น 20% ของพืดน้ำแข็งเวสต์แอนตาร์กติก (West Antarctic Ice Sheet) ทางฝั่งตะวันตกของทวีปแอนตาร์กติกา ซึ่งพืดน้ำแข็งดังกล่าวครอบคลุมพื้นที่ราว 2 ล้านตารางกิโลเมตร หรือคิดเป็น 10% ของน้ำแข็งในแอนตาร์กติกาทั้งหมด ไม่ใช่แค่ไหญ่มหึมาแต่ไลฟไซน์ระบุด้วยว่า ธารน้ำแข็งดังกล่าวยังมีความเสถียรน้อยที่สุดในแผ่นน้ำแข็งเวสต์แอนตาร์กติก โดยในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาไฟน์ไอส์แลนด์มีอัตราการละลายเร่งสูงขึ้น สัมพันธ์กับกระแสน้ำทะเลที่อุ่นขึ้นและซึมเข้าใต้ฐานธารน้ำแข็ง และเร่งให้น้ำแข็งไหลลงสู่ทะเล เมื่อเลื่อนสู่มหาสมุทร หิ้งน้ำแข็ง (ice shelf) ของธารน้ำแข็งส่วนที่ลอยอยู่บนน้ำขยายไปตามฐานธารน้ำแข็งจะสลายตัวผ่านกระบวนการตามธรรมชาติที่เรียกว่า “การหลุดตัว” (calving) ทำให้ธารน้ำแข็งสัมผัสน้ำที่ร้อนได้มากขึ้น และเมื่อปีที่ผ่านมาภูเขาน้ำแข็ง (iceberg) ที่มีขนาดใหญ่กว่าเมืองของชิคาโก ในสหรัฐฯ ได้แตกออกสู่ทะเลอามุนด์เซน (Amundsen Sea)– ( 26 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

เกาหลีใต้พัฒนานาโนโรบอทหุ่นยนต์รักษาโรคมะเร็ง

เกาหลีใต้พัฒนานาโนโรบอท หุ่นยนต์ขนาดจิ๋วที่สามารถปล่อยยาในร่างกายเพื่อช่วยรักษาโรคมะเร็ง ซึ่งได้ผลดีหลังทดลองกับหนู วันนี้(8ม.ค.57)สำนักข่าวรอยเตอร์ส รายงานว่า นักวิทยาศาสตร์เกาหลีใต้พัฒนาวิธีรักษาโรคมะเร็งแบบใหม่โดยใช้นาโนโรบอท (Nanorobot) ในการรักษาโรคมะเร็ง ซึ่งได้ผลดีกว่าและเป็นการรักษาทางเลือกแทนการทำคีโมบำบัด รายงานยังระบุด้วยว่า นาโนโรบอทมีชื่อว่า Bacteriobot โดยนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาแบคทีเรียที่ไม่มีพิษเพื่อนำทางหุ่นยนต์เหล่านี้เข้าไปปล่อยยาที่อยู่ในแคปซูลขนาดเล็กที่ตัวเนื้อร้ายโดยตรง แบคทีเรียจะถูกดึงดูดไปหาเซลล์มะเร็งจากสารเคมีที่ปล่อยโดยเซลล์มะเร็งเอง เมื่อแบคทีเรียไปถึงแคปซูลก็จะปล่อยยาทำลายเนื้องอกโดยที่ไม่มีผลกระทบต่อเซลล์อื่นๆ ปาร์ค จอง โอ หัวหน้าทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติชองนัม กล่าวว่า ความสามารถหลักของนาโนโรบอทนี้คือ สามารถวินิจฉัยมะเร็งและสามารถต่อสู้มะเร็งได้ด้วยตัวเอง โดยใช้แบคทีเรียในการเคลื่อนที่ จากการทดลองกับหนู พบว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลดี จึงคาดว่าอีกไม่นานจะมีการพัฒนาและสามารถใช้กับคนได้เช่นกัน โดยขณะนี้นาโนโรบอทสามารถจับได้แต่มะเร็งที่มีลักษณะเป็นเนื้องอกเท่านั้น เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ ซึ่งในอนาคตจะมีการพัฒนาให้สามารถรักษามะเร็งชนิดอื่นๆ ได้เช่นกัน สำหรับเทคโนโลยีนี้ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้วในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรป แต่ยังไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ได้กับมนุษย์ รายการอ้างอิง : เกาหลีใต้พัฒนานาโน โรบอทหุ่นยนต์รักษาโรคมะเร็ง. (2557, 8 มกราคม). TNN24. ค้นเมื่อวันที่  30 มกราคม 2557, จาก http://www.tnnthailand.com/news_detail.php?id=19450&t=news.– ( 38 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

“Obalon”แคปซูลลูกโป่งลดน้ำหนักแนวใหม่

อังกฤษ ผุดเทคโนโลยี “Obalon”แคปซูลลูกโป่ง สูตรลดน้ำหนักแนวใหม่ วันนี้ (24ม.ค.57) เว็บไซต์มิเรอร์ ได้หยิบยกวิธีใหม่ในการลดน้ำหนักนี้ขึ้นมาพูดถึง คือ แคปซูลลูกโป่งภายใต้ชื่อผลิตภัณฑ์ว่า Obalon ที่กินเข้าไปแล้วบอลลูนจะไปพองในกระเพาะอาหาร ช่วยหลอกให้รู้สึกอิ่ม จึงช่วยควบคุมปริมาณในการกินอาหารได้นั่นเอง โดยตัวเม็ดยาแคปซูลจะเชื่อมกับสายยางขนาดจิ๋ว เมื่อกลืนลงไปในกระเพาะอาหาร ตัวแคปซูลจะหลุดออกไป แล้วลูกโป่งจะพองออกจนมีขนาดเท่าลูกแอปเปิล ด้วยการปรับแรงดันจากสายยางที่เชื่อมต่ออยู่ด้านนอก เมื่อพองเต็มที่สายยางก็จะหลุดออก แล้วดึงกลับออกมาทางปาก ส่วนลูกโป่งนั้นก็จะลอยอยู่ที่ตอนบนของกระเพาะอาหาร หลอกให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม ส่วนการนำลูกโป่งออกนั้น มันจะถูกทำให้แฟบก่อนที่จะนำออกมาทางปากผ่านทางเดินอาหาร โดยกระบวนการทั้งหมดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ยาชาเลย จึงนับว่าเป็นวิธีที่สะดวกมาก เห็นผลชัดเจน และผลที่ได้ก็อยู่ในข่ายน่าพึงพอใจ จากการทดลองกับผู้ป่วยจำนวนหนึ่ง พบว่ามันช่วยให้ลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 7.7 กิโลกรัม ภายใน 12 สัปดาห์ ส่วนผลข้างเคียงมีบ้างเล็กน้อยประมาณ 7% ของผู้ป่วยมีอาการคลื่นไส้ อาหารที่กินเข้าไปไหลย้อน และอาการตะคริวในคอ ซึ่งก็จะค่อยๆ ดีขึ้น และหายไปใน 1-2 วัน — ( 237 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
2 Comments  comments 
formats

“เครื่องจำลองรสชาติ’”เพื่อการกินที่อร่อยยิ่งขึ้น

นักวิจัยสิงคโปร์พัฒนาเทคโนโลยีจำลองรสชาติอาหารช่วยผู้ที่มีปัญหารับรู้รสชาติเพื่อกินได้อย่างมีความสุขมากขึ้น วันนี้(26ม.ค.57)นักวิจัยสิงคโปร์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาเทคโนโลยีจำลองรสชาติอาหาร เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยที่มีปัญหารับรู้รสชาติอาหาร สามารถรับประทานอาหารได้อย่างมีความสุขมากยิ่งขึ้น ผู้คนส่วนใหญ่ล้วนมีความสุขกับการรับประทานอาหาร เนื่องจากรสชาติอันแสนเอร็ดอร่อยของอาหารแต่ละจาน แต่สำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง หรือผู้ได้รับบาดเจ็บที่ศีรษะแล้ว ปุ่มรับรสบนปลายลิ้นของพวกเขาอาจได้รับความกระทบกระเทือน จนไม่สามารถทำงานได้ตามปกติอีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเคโอ-เนชั่นแนลของสิงคโปร์ จึงพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ขึ้นมาเพื่อแก้ไขปัญหา โดยเทคโนโลยีพัฒนาการรับรู้รสชาตินี้ สามารถจำลองรสชาติต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นรสขม รสเปรี้ยว และรสเค็ม ระบบจำลองรสชาตินี้ ทำงานผ่านกระแสไฟฟ้าอ่อนๆ ที่ส่งไปยังปุ่มรับรสบริเวณปลายลิ้น ขณะที่อุณหภูมิระดับต่างๆ บนขั้วไฟฟ้า ยังทำให้ผู้ใช้งานได้รับรสชาติที่แตกต่างกันออกไปด้วย เครื่องจำลองรสชาติอาหารดังกล่าวประกอบไปด้วยอุปกรณ์สำคัญอย่างคอมพิวเตอร์ ตัวจ่ายไฟฟ้า และเครื่องจำลองรสชาติระบบดิจิตอล ซึ่งต่อเข้ากับขั้วไฟฟ้าที่ทำจากเงิน มาห์รูนิสา ฟาติยะห์ ผู้จัดการด้านการกีฬา ซึ่งรับอาสาทดลองใช้เครื่องจำลองรสชาติอาหารนี้เปิดเผยว่า เธอรู้สึกถึงความเป็นธรรมชาติของรสชาติที่ได้รับจากการสัมผัสช้อนพลาสติกที่ติดตั้งเครื่องจำลองรสชาติ ส่วนการดื่มน้ำผ่านกระบอกน้ำที่ติดตั้งเครื่องนี้ ทำให้เธอรู้สึกได้ถึงแผ่นโลหะ และรสชาติเปรี้ยวปนขมมากไปหน่อย ล่าสุด นักวิจัยของสิงคโปร์สามารถจำลองรสชาติหลักๆได้แล้ว 3 รส ได้แก่ เปรี้ยว เค็ม และขม แต่หากทำให้ขั้วไฟฟ้ามีความร้อนขึ้น หรือเย็นลง อุปกรณ์ที่คิดค้นขึ้นใหม่ อาจช่วยให้เกิดรสชาติเผ็ดร้อน หรือรสมิ้นต์ได้เช่นกัน– ( 13 Views)

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments