🔊Future Food Lab – โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการอาหารนวัตกรรม ✨

🎊🎊🎊 Food Innopolis ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานเครือข่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการด้านอาหารโดยใช้เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์อาหาร และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการ

🗓️ ระยะเวลาโครงการ
พฤษภาคม – ตุลาคม 2568

🎯สิ่งที่จะได้รับจากโครงการ
✅ ได้รับคำปรึกษา และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยี และนวัตกรรมร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ
✅ ตัวอย่างต้นแบบผลิตภัณฑ์ พร้อมการทดสอบทางประสามสัมผัส (Sensory Test) ที่เหมาะสมกับต้นแบบผลิตภัณฑ์เบื้องต้น
✅ ได้รับความรู้จากการอบรมเชิงปฏิบัติการ เพื่อพัฒนาแนวคิด (concept) ของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า และตลาดเป้าหมาย
✅ ฝึกการใช้เครื่องมือทางการตลาดเพื่อหาคุณค่าผลิตภัณฑ์ และการสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
✅ เรียนรู้การทำ Business Model Canvas (BMC) เบื้องต้น เพื่อให้เข้าใจภาพรวมของธุรกิจ
✅ ได้รับข้อมูล และคำปรึกษาแนวทางการขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร จากผู้เชี่ยวชาญ อย.

🚨คุณสมบัติ และเกณฑ์การคัดเลือกผู้ประกอบการเพื่อเข้าร่วมโครงการ
🚹 เป็นผู้ประกอบการ SMEs ในอุตสาหกรรมอาหาร
🚹 เป็นผู้ประกอบการที่อยู่ระหว่างการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ (มี concept ของผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนแล้ว) หรือต้องการพัฒนา หรือแก้ปัญหาผลิตภัณฑ์เดิม
🚹 สามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ตลอดระยะเวลาโครงการ (6 เดือน)

📍📍📍 ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ
https://forms.gle/mTfFFpEwn4CwTh6w7 (รับจำนวนจำกัด)

📌ค่าสมัครเข้าร่วมโครงการ 10,000 บาท / ท่าน*
(ค่าลงทะเบียนไม่รวม Vat 7% ไม่รวมค่าเดินทางและที่พัก)

👉สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
คุณมารุต ใจหลัก
📲โทร. 02-5647000 ต่อ 71618,
📧อีเมล marut.jai@nstda.or.th