มูลนิธิเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้สนับสนุนทุนทำโครงงานทางวิทยาศาสตร์ด้านอาหารให้กับนักเรียนในโครงการ “บ่มเพาะเยาวชนในชนบทเป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหาร” เพื่อพัฒนาครูและเยาวชนในชนบทให้มีความรู้และความสามารถด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านอาหาร และส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ดังนั้น เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจึงจัดการอบรมและให้คำปรึกษาการทำโครงงาน (แบบออนไลน์) ครั้งที่ 2 “นำเสนอผลงานและส่งเล่มรายงานโครงงานทางวิทยาศาสตร์อาหาร” ในวันศุกร์ที่ 3 กันยายน 2564 เพื่อติดตามความก้าวหน้าในการทำโครงงานทางวิทยาศาสตร์ด้านอาหารของนักเรียนที่ได้รับการสนับสนุนทุน ให้ความรู้เพิ่มเติมและให้คำปรึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญ เกี่ยวกับการโครงงานทางวิทยาศาสตร์ด้านอาหารที่นักเรียนได้ทดลองปฏิบัติจริงเป็นระยะ เพื่อปรับปรุงจนเกิดผลตามแผนงานที่กำหนดไว้ได้ต่อไป กิจกรรมดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมรวม 75 จาก 10 โรงเรียน (ครู 22 คน, นักเรียน 53 คน)