นักวิจัยไบโอเทค สวทช. พัฒนา “ENZease” นวัตกรรมเอนไซม์จากจุลินทรีย์ธรรมชาติ มีคุณสมบัติสามารถทำความสะอาดและลอกแป้งออกจากเส้นใยในขั้นตอนเดียว เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตผ้าทอ

โดยเมื่อเร็ว ๆ นี้ สวทช. ได้นำนวัตกรรมเอนไซม์ ENZease ไปเสริมกับภูมิปัญญาการทำผ้าทอของชาวชุมชนในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ โดยเฉพาะ “ผ้าทอเบญจศรี” ที่เป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่นของ จ.ศรีสะเกษ ซึ่งเอนไซม์ ENZease ช่วยทำให้ผ้าย้อมสีธรรมชาติได้ดีขึ้น สีสวยสม่ำเสมอ และยังช่วยลดระยะเวลาการฟอกย้อม ซึ่งเป็นการช่วยลดต้นทุน โดยปราศจากการใช้สารเคมีเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเศรษฐกิจใหม่ BCG model และเป็นไปตามแผนงานของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หรือ อว. ที่ต้องการขับเคลื่อนโปรแกรมการยกระดับคุณภาพชีวิต ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้

นอกจากนี้ สวทช. ยังได้ใช้นวัตกรรมนาโนเทคโนโลยีเพื่อทำให้ผ้าทอเบญจศรีมีกลิ่นหอมของ “กลิ่นดอกลำดวน” ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำจังหวัดศรีสะเกษ ช่วยเพิ่มเสน่ห์และเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้กับผ้าทอแห่งดินแดนทุ่งกุลา.