นักวิทยาศาสตร์ในอินเดียและอังกฤษที่ร่วมกันศึกษาอาการสมองเสื่อม พบว่า ผู้ป่วยที่พูดสองภาษาเริ่มมีอาการสมองเสื่อม (dementia) ช้ากว่าผู้ป่วยที่พูดภาษาเดียว 4.5 ปี โดยพบแนวโน้มเช่นนี้ในกลุ่มผู้ป่วยสมองเสื่อมทั้งสามประเภท รวมถึงอัลไซเมอร์ โดยไม่เกี่ยวกับปูมหลังด้านการศึกษาหรือรายได้ นักวิจัยสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์ในเมืองไฮเดอราบาด ประเทศอินเดีย สำรวจผู้ป่วยสมองเสื่อมชนิดต่างๆ จำนวน 648 คนอายุเฉลี่ย 66 ปี โดยเกือบ 400 คนพูดสองภาษาหรือมากกว่า ซึ่งเป็นเรื่องปกติในอินเดีย พบว่าในภาพรวม คนที่พูดภาษาที่สอง ป่วยเป็นสมองเสื่อม ช้ากว่าคนที่พูดภาษาเดียว แต่ถึงพูดมากกว่าสองภาษา ประโยชน์ก็ไม่ได้ต่างกันมากนัก ผลการศึกษานี้ให้หลักฐานชัดเจนที่สุดจนถึงปัจจุบันว่า การพูดภาษาที่สองเป็นประโยชน์ต่อสมอง ต่อให้อ่านเขียนไม่ได้ก็ตาม ผลการศึกษาชิ้นนี้ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารประสาทวิทยา ระบุด้วยว่าผู้ป่วยเหล่านี้อาศัยในอินเดีย ประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม แต่ก็สามารถอนุมานกับคนที่พูดหรือเรียนภาษาที่สองได้ในระดับหนึ่ง – ( 94 Views)
รมว.วท.ดันวิจัยสู่อุตสาหกรรมด้วย”แสงซินโครตรอน”
พีรพันธุ์ หวังเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันด้านอุตสาหกรรมด้วย“แสงซินโครตรอน”ใหญ่สุดในอาเซียน ดร.พีรพันธุ์ พาลุสุข รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกล่าวว่าเทคโนโลยีด้านแสงซินโครตรอนถือ เรื่องใหม่สำหรับประเทศไทยในภูมิภาคอาเซียนเครื่องกำเนิดแสงซินโครตรอนมีเฉพาะที่ประเทศไทยและสิงคโปร์ สำหรับแสงซินโครตรอนถือเป็นแสงชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในงานวิจัยได้หลายด้านเนื่องจากเป็นแสงที่มีความสว่างจ้ามากกว่าดวงอาทิตย์ถึงล้านเท่าจึงสามารถส่องดูสิ่งเล็กๆในระดับอะตอมได้ กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ จึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแสงซินโครตรอนรวมถึงส่งเสริมการพัฒนากำลังคน โดยสถาบันฯ แห่งนี้มีบทบาทเป็น“ห้องปฏิบัติการกลาง”ของประเทศที่มีหน้าที่ส่งเสริมให้เกิดงานวิจัยเพื่อสร้างองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และตอบโจทย์ปัญหาของอุตสาหกรรม– ( 24 Views)
ซอฟต์แวร์ไทยยุคใหม่สู่ BIG Enterprise
ไทยแลน์สปินชูธงสร้างบิ๊กเอ็นเตอร์ไพร์ซซอฟต์แวร์ไทย สร้างทัศนคติซอฟต์แวร์ยุคใหม่ต้องมีระบบ ผศ.ดร.จิรพันธ์ แดงเดช คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ในฐานะประธานชมรม Thailand SPIN เปิดเผยว่า จากการผลักดันชมรม Thailand SPIN เข้าสู่ยุคใหม่ในปีที่ ผ่านมา โดยมีการจัดระบบแบ่งกลุ่มแยกสมาชิกออกตามความถนัดคือ กลุ่มกระบวนการการพัฒนาระบบ, กลุ่มการทดสอบระบบ, กลุ่มการควบคุมคุณภาพของกระบวนการผลิต และกลุ่มบริหารโครงการ ถือเป็นการจัดกลุ่มที่สร้างประสิทธิภาพให้กับวงการซอฟต์แวร์อย่างมาก โดยในปีนี้ Thailand SPIN ได้กำหนดทิศทาง ที่ใหญ่ขึ้น ด้วยการให้ซอฟต์แวร์ไทยก้าวเข้าสู่ Big Enterprise อย่างเป็นระบบมากขึ้น สำหรับภายในประเทศแล้ว Big Enterprise ของ Thailand SPIN นั้นพิจารณาทั้งในส่วนของความต้องการใช้ซอฟต์แวร์ (demand) และการผลิตซอฟต์แวร์ (supply) ที่ผ่านมาถ้าพิจารณาเรื่องของมูลค่าของซอฟต์แวร์แล้ว ตลาดใหญ่ของประเทศไทยยังอยู่ในกลุ่มซอฟต์แวร์เอ็นเตอร์ไพรซ์ ซึ่งทั้งภาครัฐและภาคเอกชนขนาดใหญ่เป็นกลุ่มผู้บริโภครายใหญ่ มีสัดส่วนการลงทุนมากกว่า 60% ของมูลค่าการลงทุนด้านซอฟต์แวร์ทั้งหมด โดยที่ส่วนใหญ่ที่ครองตลาดเป็นซอฟต์แวร์จากต่างประเทศ ดังนั้นการผลักดันให้ทิศทางการพัฒนาและการใช้งานซอฟต์แวร์ของประเทศไทยให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ในเรื่องการพัฒนาระบบที่เชื่อมโยงส่วนต่างๆขององค์กรเข้าด้วยกันเพื่อก้าวเข้าสู่ Big Enterprise จึงมีความสำคัญอย่างมาก – ( 44 Views)
ตับกับมะระขี้นก
ตลอด 10 ปีของการบรรยายทั้งเรื่องสุขภาพ สุขบริหารและสุขโบราณคดี ผมมี “สุข” มากครับที่ได้เจอผู้ฟังแต่ละครั้ง หลายท่านที่เข้ามาไถ่ถามก็เหมือนญาติ และอีกหลายท่านที่จดตามก็มีความรู้สึกว่าเราอยู่ด้วยกัน งานบรรยายที่ติดต่อมาทุกวันจึงสนุกมากสำหรับผม เพราะรู้สึกเหมือนได้เจอครอบครัวและคนคุ้นเคยอันเป็นที่รัก มีอยู่งานหนึ่งที่ผมภูมิใจ ทุกปีที่ท่านเชิญมาคืองานของ “ธนาคารกสิกรไทยและบริษัทของธนาคาร” เพราะรู้สึกเหมือนกลับไปสมัยเด็กๆ อีกครั้ง ด้วยคุณแม่ผมทำงานเป็นผู้บริหารของธนาคารมาก่อนและทำงานที่นั่นตั้งแต่จบอักษรศาสตร์ มาจนตลอดชีวิตเป็นเวลากว่า 40 ปี นับตั้งแต่เริ่มแรกที่ทำงานกับคุณบัญชา ล่ำซำ ตลอดเวลาผมไม่เคยเห็นแม่ทำท่าเหนื่อยกับงาน แม้ว่างานบริหารจะดูน่าเหนื่อย แม่มีความสุขทุกวันที่ออกจากบ้าน ตลอดชีวิตผมไม่เคยเห็นแม่เลือกงานหรือคิดจะเปลี่ยนงานบ่อยๆ เลย ผมได้ “หัวใจ” ของการทำงานจากแม่นี่ละครับ ที่ผมจำไว้ใช้ตลอดชีวิต ธนาคารจึงเป็นเสมือนครอบครัวของผมตั้งแต่สมัยเด็ก แล้วผมก็ได้ผลบุญของคุณแม่ต่ออีกก็คือ ผู้หลักผู้ใหญ่ในธนาคารที่ท่านรักใคร่คุณแม่ก็พลอยมาเมตตาผมด้วย – ( 118 Views)
ขยับ เหยียด ยืด สกัดทุกโรค
รายงานของสำนักงานสถิติแห่งชาติปี 2554 ระบุกลุ่มคนที่อายุ 11 ปีขึ้นไปออกกำลังกายน้อยลง เหตุจากวิถีชีวิตที่เร่งรีบ สิ่งอำนวยความสะดวกมากขึ้นและการขาดความตระหนักในการดูแลตนเอง ส่งผลให้คนไทยมีกิจกรรมทางกายลดลง การเคลื่อนไหวที่ไม่เหมาะสม ขณะที่ข้อมูลของคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ มีผู้ที่ออกกำลังกายเกินกว่า 30 นาที (ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในการดูแลสุขภาพ) เพียง 46% และที่น่าเป็นห่วงมากที่สุดคือ วัยเด็กและวัยสูงอายุมีการออกกำลังกายเพียง 20% และ 8% ตามลำดับ จึงเป็นที่ต้องการ “แค่ขยับเท่ากับออกกำลังกาย” แคมเปญรณรงค์การใส่ใจสุขภาพของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการส่งเสริมสุขภาพหรือ สสส. จุดประกายให้คนที่ไม่เคยคิดหรือไม่มีเวลาออกกำลังหันมาใส่ใจการขยับตัวเรียกเหงื่อ เช่นเดียวกับโครงการ Exercise is Medicine ภายใต้การสนับสนุนจากวิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาแห่งสหรัฐอเมริกา และกลุ่มธุรกิจโคคา-โคลาในไทย– ( 75 Views)
วิตามินต้านลมหนาว
วิตามินซี หรือ กรดแอล-แอสคอร์บิก เป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ ร่างกายไม่สามารถที่จะสร้างขึ้นเองได้ แต่จะได้รับจากการรับประทานเข้าไป ประโยชน์หลักๆ ของมัน สารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้เป็นอย่างดี และยังสามารถป้องกันและรักษาการอักเสบจากแบคทีเรียและไวรัสได้ วิตามินซีที่อยู่ในร่างกายเรานั้นจะเป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่างๆ ไว้ด้วยกัน ทั้งยังช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ (Mutation) และเป็นตัวสร้างกระดูก ฟัน เหงือก และเส้นเลือด ช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดีขึ้น ซึ่งเป็นการสร้างเม็ดเลือดทางอ้อม และยังช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยคลายเครียด แล้วยังช่วยให้แผลสดและแผลไฟไหม้หายเร็วขึ้นด้วย ทั้งนี้ หากเรารับประทานวิตามินซีมากพอ สำหรับผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไปควรได้รับวิตามินซีจากแหล่งต่างๆ อย่างน้อย 60 มิลลิกรัมต่อวัน ถึงแม้ว่าวิตามินซีสามารถละลายน้ำได้ดี และถูกขับออกทางปัสสาวะได้ง่าย แต่หากบริโภคมากเกินไป หรือติดต่อกันเป็นเวลานานๆ อาจจะเกิดผลข้างเคียงได้ – ( 72 Views)
ทำแบตเตอรี่ให้เป็นรถยนต์
“ไฮบริด (Hybrid)” คำนี้นับว่ามาแรงมากในระยะนี้ นับตั้งแต่ราคาน้ำมันพุ่งสูงขึ้นอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน รวมทั้งราคาพลังงานอย่างอื่นด้วย ไม่ว่าจะเป็นก๊าซหรือเชื้อเพลิงใดๆ Hybrid หมายถึงการผสมรวมเอาสองสิ่งที่แตกต่างกันเข้าไว้ด้วยกัน นั่นหมายถึง ระบบขับเคลื่อนด้วยน้ำมันเชื้อเพลิงและระบบขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าเข้าด้วยกันในรถยนต์ ดังนั้น ในรถยนต์จึงต้องมีระบบมอเตอร์เพิ่มเข้ามาเพื่อหมุนล้อรถยนต์ นอกจากมอเตอร์ไฟฟ้ายังมีอีกสิ่งหนึ่งที่จำเป็นและสำคัญที่ต้องมีตามมา นั่นก็คือ แบตเตอรี่ (Battery) น้อยคนนักจะรู้ว่า อุปกรณ์ที่มีต้นทุนแพงที่สุดในรถยนต์ไฟฟ้า สิ่งนั้นมันคือ แบตเตอรี่ที่อยู่ในรถยนต์ นอกจากแพงแล้วยังเป็นตัวจำกัดประสิทธิภาพของรถยนต์ว่าจะวิ่งได้ไกลแค่ไหนในการชาร์จแบตเตอรี่แต่ละครั้ง และเป็นตัวถ่วงอีกด้วย ไม่ได้หมายถึงถ่วงให้ช้านะครับ แต่หมายถึงถ่วงให้หนัก เพราะมันเป็นอุปกรณ์ที่มีน้ำหนักมากที่สุดอีกด้วย – ( 139 Views)
ข้าวซ้อมมือ
ข้าวซ้อมมือเป็นข้าวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแข็งแรง เมล็ดสีน้ำตาล หน้าตาไม่สวยใสเหมือนข้าวขัดขาว ข้าวซ้อมมือเป็นข้าวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแข็งแรง เมล็ดสีน้ำตาล หน้าตาไม่สวยใสเหมือนข้าวขัดขาว อุดมด้วยเส้นใยอาหารและคุณ ทางอาหารมากกว่าข้าวที่ขัดสีจนขาว ในสมัยโบราณชาวบ้านใช้วิธีตำข้าวกินเอง จึงเรียกกันว่าข้าวซ้อมมือ แต่ปัจจุบันเราใช้เครื่องจักรสีข้าวจึง เปลี่ยนมาเรียกว่า ข้าวกล้อง กินข้าวซ้อมมือจะช่วยป้องกันโรคเหน็บชา โรคโลหิตจาง วิธีหุงข้าวซ้อมมือต่างกับข้าวขาวนิดหนึ่งตรงที่ข้าวซ้อมมือจะมีเยื่อหุ้มเมล็ด การดูดซึมน้ำจะยากกว่าจึงต้องใช้เวลาหุงนาน บางพื้นที่นิยมแช่ข้าวสารก่อนหุงประมาณ 5-10 นาที ข้าวที่หุงจะนุ่มหอมน่ารับประทาน. รายการอ้างอิง : 2556. ข้าวซ้อมมือ. กรุงเทพฯ : เดลินิวส์ (เกษตร-เรื่องน่ารู้). ออนไลน์. สืบค้นจากอินเทอร์เน็ต, http://www.dailynews.co.th/Content.do?contentId=191758, ค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2556. – ( 46 Views)
หอยแครง
หอยแครงเป็นหอยสองฝาปัจจุบันเป็นสัตว์เศรษฐกิจของไทย โดยเนื้อใช้รับประทานเป็นอาหารที่ให้โปรตีน หอยแครงเป็นหอยสองฝาปัจจุบันเป็นสัตว์เศรษฐกิจของไทย โดยเนื้อใช้รับประทานเป็นอาหารที่ให้โปรตีน นิยมนำไปปรุงด้วยการเผาหรือลวก ส่วนเปลือกใช้ทำเครื่องประดับของชำร่วย หรือ บดผสมลงในอาหารไก่ ส่วนผสมปูน รวมถึงทำเป็นวัสดุสังเคราะห์ทดแทนกระดูกมนุษย์ ในตำราแพทย์แผนไทยหอยแครงจัดอยู่ในพิกัดเนาวหอย คือเปลือกหอย 9 เพื่อการปรุงยา โดยเอามาเผาไฟให้สุกดีจะได้ปูนหอย ใช้แก้กรดในกระเพาะอาหาร ขับลมในลำไส้ แก้จุกเสียดแน่นท้อง ทำให้มีลมผายและลมเรอ ล้างลำไส้ แก้กระษัย ขับนิ่ว ขับปัสสาวะ แก้ไตพิการ บำรุงกระดูก และร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ในตำรับเพื่อรักษากระษัยปู คือปวดท้องน้อยเป็นกำลัง ใช้ประกอบกับพืชวัตถุ และหอยชนิดอื่น ๆ เพื่อขับพยาธิ ขับลม ฝาดสมาน รักษากระษัยจุก ด้วยการขับลม ล้างลำไส้ ขับปัสสาวะ แก้ท้องร่วง สมานลำไส้ เป็นต้น ข่าวที่เกี่ยวข้อง รายการอ้างอิง : 2556. หอยแครง. กรุงเทพฯ : เดลินิวส์ (เกษตรขเรื่องน่ารู้). ออนไลน์. สืบค้นจากอินเทอร์เน็ต, http://www.dailynews.co.th/Content.do?cmd=agriculture, ค้นเมื่อวันที่
วิจัยชี้มีดาวเคราะห์กว่าแสนล้านดวงในอวกาศเป็นเหมือนโลก
นักดาราศาสตร์ร่วมกันวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากกล้องโทรทรรศน์อวกาศ “เคปเลอร์” พร้อมระบุ มีดวงดาวกว่าแสนล้านดวงในกาแล็กซีทางช้างเผือกที่มีลักษณะเหมือนโลก สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่6 ต.ค.ว่า นักดาราศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย-เบิร์กลีย์และมหาวิทยาลัยฮาวาย นำทีมโดยนายเอริค เพติกูลา ร่วมกันใช้ข้อมูลที่ได้จากกล้องโทรทรรศน์อวกาศเคปเลอร์ขององค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติ หรือ นาซา มาวิเคราะห์ประเมิณจำนวนดาวเคราะห์ซึ่งมีลักษณะคล้ายโลก ที่อยู่ในกาแล็กซีทางช้างเผือก จนพบว่า ดวงดาวในลักษณะดังกล่าวมีอยู่ถึงกว่า 100,000 ล้านดวง นักดาราศาสตร์ซึ่งเคยใช้กล้องโทรทรรศน์เคปเลอร์เคยทำการประเมิณไว้ว่ามีดวงดาวคล้ายโลกอยู่ในกาแล็กซีเดียวกับโลกราว3,000 ดวงเท่านั้น เป็นเพราะพวกเขาประเมิณจากการที่กล้องดังกล่าวจะถ่ายรูปดาวจำนวน150,000 จาก 3แสนล้านดวง ในทุกๆ30นาทีเป็นเวลา4ปี และกล้องนั้นถ่ายรูปเฉพาะเวลาที่วงโคจรของโลก และดวงดาว โคจรผ่านตัวกล้องไปทำให้กล้องสามารถจับความเข้มของแสงของดาวดวงดังกล่าวที่มีความแตกต่างกันได้เท่านั้น นักดาราศาสตร์จึงประเมิณว่า มีดวงดาวที่เป็นเหมือนโลกหรือดวงอาทิตย์ในกาแล็กซีเราเพียง42,000 ดวง จากนั้นจึงประเมิณอีกทีจนได้ผลลัพธ์ว่า ดาวทีมีขนาดและลักษณะคล้ายโลกมีเพียง 10 ดวงเท่านั้น ในพื้นที่ที่เรียกว่า “โกลดิล็อคส์ โซนส์” ซึ่งเป็นพื้นที่ที่อุณหภูมิเหมาะสมและโลกโคจรอยู่ อย่างไรก็ตาม วิธีการใหม่จากทีมนายเพติกูลา คือการนำโลกจำลองมาวิเคราะห์ร่วมกับข้อมูลจากกล้องเคปเลอร์ จนสามารถประเมิณใหม่ได้ว่าแท้จริงแล้วในโกลดิล็อคส์ โซนส์ มีดาวที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับโลกอยู่ถึงร้อยละ22ของดาวทั้งหมดหรือคิดเป็นจำนวนราวแสนล้านดวง รายการอ้างอิง : 2556. วิจัยชี้มีดาวเคราะห์กว่าแสนล้านดวงในอวกาศเป็นเหมือนโลก. กรุงเทพฯ : เดลินิวส์ (ไอที). ออนไลน์.
